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蘋果蛋糕
Naomi | 14th Apr 2009, 23:47 PM | 值得焗 | (18 Reads)

蘋果蛋糕

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材料

蘋果2個 / 無鹽牛油 80g /砂糖 70g / 蛋 2個 / 低筋麵粉 100g /

泡打粉 1茶匙 / 玉桂粉 1茶匙

做法 

1)      在大碗中放入在室溫下軟化的無鹽牛油和砂糖，仔細攪拌

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2)      將打勻的蛋汁分數次逐少的加入 (1)中，仔細攪拌Picture

3)      混和低筋麵粉和泡打粉，用篩網篩入 (2) 中，然後攪拌，不能留有餘粒Picture

4)      蘋果削皮去芯，一個切成片及一個切粒

5) 把蘋果粒加入(3)的麵漿

6)      在蛋糕模上鋪上牛油紙，將 (4)的麵漿倒入

7)      將表面弄平，然後把蘋果片排在上面，放進事先預熱到170度的焗爐焗 25-30分鐘

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[1]

Man Man cake
Yammy!
[引用] | 作者 P仔 | 22nd Jun 2009 13:55 PM | [舉報垃圾留言]